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六折战②∣奶粉价格战打到现在还不是底
08年之前,奶粉主流价格带也就是在100-150元左右,200元以上的就是“高端”产品了,和现在基本已经稳定在300元左右的奶粉价格相比,实在是不值一提。
08年之后,奶粉价格基本上是一路走高,没有最高,只有更高,高端超高端市场反而是增长最快的市场,甚至2016年整体宏观环境随着全球经济危机走入低迷后,依然能取得增长。
相关数据显示,高端和超高端奶粉的市场份额,2014年时只有22%,到2019年已经增长到43%,平均售价从336.3元/kg大幅提高到438.2元/kg。
即使是奶粉的平均售价,也高达250元/900g,要远超世界平均水平的150元/900g。
比如说,部分地区的母婴门店售卖通货品牌,奶粉标价是一回事,实际成交价格又是另外一回事,用拿货价来进行奶粉销售,已经成为了业内心照不宣的“秘密”。
即使是以拿货价来算,奶粉成交价也要在200元以上,不管是对门店还是品牌方来讲,这个价格依然有着都可以接受的利润空间,“这是各个产业链都可以接受的价格。”
巨大的利润刺激了资本。乳企纷纷到海外高价收厂,相互竞标,对方则坐地起价,有时候溢价一两倍才能买下一个厂。有的则直接在海外优质奶源地建厂,按照最高的标准建,用最新的设备,动辄几个亿的投资。
蜂拥而进的资本建成了巨大的产能。即便在极高的价格支撑下,这些产能不用拉满就能赚钱,但是依然在上游形成了一个巨大的堰塞湖。
要知道,2020年中国新出生人口为1200万,比刚刚放开二胎的2016年下降了33%。
奶粉是有保质期的,还很短,突然过剩的产能追逐暴跌的需求,价格战是必然结果。
这还不够。资本是不会让他们停下来的,操盘手也信奉“危机期间是杀死对手、抢占市场份额的最好时机”。
于是我们看到了一副奇景:在新生儿数量连年下滑的大背景下,头部品牌都在不断地提出更高的销售目标,前十大品牌的目标加总后,居然达到了2000亿!
问题是,前十大品牌之所以能杀进前十,都有两把刷子,都有自己的特色,都有自己死忠的渠道,如果营销手法不做大的迭代,营销费用不做超前的投入,光是给渠道压任务,是不能击溃对手的。
要完成目标,拿走长尾市场是不够的。你现在的对手不是三四线的小杂牌、小品牌,而是前十前十五,他们哪一个不是千军万马里杀出来的?
“一定要醒醒,这是奥运会!”2016年里约奥运会张继科首局失利后,主教练刘国梁对张继科说的这句话,特别适合现在的奶粉局。
但是我们看到的是,几乎所有的大品牌都在按照原来的成功套路在推进自己的星辰大海。
所以我们会看到,经过疫情年的洗牌,吃掉长尾市场之后,前十大品牌中很多品牌都突然面临严重的渠道库存问题。去年砍瓜切菜一般的市场突进,一夜之间消失了,压下去的任务全在渠道上堵着,终端就是卖不动。很多门店反映:“客户都跑光了,都不知道跑哪去了。”
关键是,高端超高端奶粉价格虚高得厉害,水分十足,有巨大的降价空间。吊牌价488元的奶粉,五折也有244元,是中端奶粉的吊牌价。这个价格依然很有赚头好不好!
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