疫情的蔓延使全世界的生活方式与饮食习惯发生了重大变化。在去年12月的《日本食品报》上，日本食品趋势研究办公室进行了一次行业调查，发现烤肉成为新的全球趋势，十分值得注意。

　　烤肉店中的佼佼者富山二口酒場就引进了一种可以自动传菜的服务机器人花生机器人。作为减少人接触的措施的一部分，从而提供让顾客可以安心食用的环境。

　　根据工作人员的说法，这是富山县内首次引进服务型机器人。由来自中国的擎朗研发的机器人，当你输入餐桌号码时，它将为观众送去饭菜。它拥有深度视觉、立体视觉、激光雷达、碰撞传感器等等黑科技，使机器人可以的灵活避免撞到人或桌子。到达目的地后，它将语音提示食客从托盘中取出食物，然后触摸机器人的头部，机器人将自动返回厨房准备下一次配送。

　　对此，澤卓壱社长表示：使用送餐机器人后餐饮工作的负担将因此减轻，这对工作方式的改革也很有效果。

　　《日本食糧新聞社》亦对此进行了专题报道：由于送餐机器人被设计为只需将手触摸其头部即可返回原点，因此食客可以无需面对面的吃到餐品。将来，餐厅负责还计划考虑使用送餐机器人来庆祝生日，这也是擎朗送餐机器人的基本功能之一，经常可以在国内的海底捞等餐厅看到擎朗机器人给顾客庆生的场景。