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海底捞回应塑料乌鸡卷事件 目前正排查供应商生产加工环节
据媒体报道,7月12日,有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时,在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收,并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案,该方案被消费者拒绝。
海底捞回应塑料乌鸡卷事件
据悉,该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。据济南五院急诊科就医记录显示,消费者疑出现肠道出血的症状,虽无法确定病因是否与饮食有关,但医生建议其住院接受进一步检查。
就上述问题,海底捞对媒体表示,对顾客7月12日晚上在济南海底捞连城广场消费时遇到的情况表示非常抱歉,门店经理当时第一时间向顾客表达歉意,并于7月13日早上回访顾客情况,提出如有不适将陪同就医,当日下午海底捞工作人员陪同两位顾客到医院检查并承担医药费,医院检查结果为正常。
至于此次食安事件中涉及的乌鸡卷,海底捞称,该乌鸡卷由供应商生产提供,并非海底捞关联公司提供,具体供应商则不方便透露。门店已于当日对该产品的供应商生产加工、门店配餐等过程进行全面排查。经检查,该乌鸡卷产品在门店后厨端的操作流程均符合要求。目前正在全面加大力度排查供应商端生产加工环节,尚未有定论。
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