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钟薛高暂不回应推线下单独冰柜事宜在渠道布置雪糕专柜并非易事
【钟薛高暂不回应推线日,“钟薛高已在推线下单独冰柜”登上热搜。钟薛高对新京报记者称,公司对此暂不回应。据冷饮业内人士介绍,在渠道布置雪糕专柜并非易事,品牌方需要付出购置费、进店费、点位费等成本,且商超、便利店冰柜空间资源有限,雪糕专柜很难进入这些渠道。
连日来,“雪糕刺客”被消费者广泛讨论,有网友认为哈根达斯、DQ等高价雪糕、冰淇淋没有像钟薛高那样被消费者“攻击”,是其有自己专门的冰柜和门店,不存在“混迹”在低价雪糕冰柜让顾客误拿的问题。
据《中国企业家》报道,钟薛高对此表示近两年一直在推进线上线下全渠道布局,同时已在推动线下渠道单独冰柜的陈列,以便于消费者做区分。7月8日,“钟薛高已在推线下单独冰柜”登上热搜。
一位冷饮行业人士告诉新京报记者,雪糕品牌想在渠道布置专柜并不容易,需要投入大量成本,例如一个倒柜购置成本大约需要2000元,小冰柜购置成本大约在1800元。假如在北京市场终端投放500多个专柜,仅冰柜购置成本就可能需要近百万。除购置费用外,雪糕专柜进入销售渠道还需要进店费、点位费等成本,到了冬季还要考虑是否要收回仓库,这又产生了一笔仓储费用。
除成本问题外,雪糕专柜能否进入渠道也存在难点。由于商超、便利店多开在“寸土寸金”的地区,不再像过去街边店那样可以摆在室外,有相对充裕的空间布置多个冰柜。“目前在超市和便利店,很少能够看到雪糕专柜,尤其在便利店。便利店里冰柜资源有限,通常都是采取分篮筐摆放的形式陈列冷饮产品,因此就产生了品牌方对冰柜资源的争夺。”
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