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“It’sreallygood”中国月饼在美国市场销售火爆
原标题:“It’s really good!” 中国月饼在美国市场销售火爆
国际在线消息:美国人知道中秋节吗?他们吃过月饼吗?首次尝试月饼的外国人会有怎样有趣的反应……中秋节前夕,国际在线记者来到美国洛杉矶,探访了当地的多家超市,并在街头随机邀请了几位路人对中国传统美食月饼进行了试吃,其中苏式、广式等几种口味月饼广受好评。
近年来,随着中国传统文化在海外传播,各具特色的月饼产品在美国也受到了当地消费者的热捧。对于喜欢甜食的美国人来说,月饼这种来自东方的传统食品既有趣又美味,是不可多得的新鲜甜点。记者来到当地多家超市,看到了货架上的月饼琳琅满目,其中苏州稻香村月饼尤为抢眼,有广式、京式、苏式等多种款式供消费者选择,还有各种精美礼盒套装,品种齐全。
记者在街头走访时发现,许多外国人都或多或少对中秋节和月饼有所了解。几名首次试吃稻香村月饼的路人表示,“It’s really good!”“味道像花生或是某种坚果”“虽然有点甜,但还是很喜欢”“我不太喜欢椰子,但椰子味道的月饼很好吃”“我喜欢红豆口味的月饼,真的很好吃”。
记者随后采访了苏州稻香村海外工作人员孙露怡,她表示:“近几年中国的传统佳节在海外的火爆程度日益激增,除了当地华人华侨购买外不少美国本地人也非常愿意去购买稻香村月饼,感受中国佳节气氛,稻香村在海外的销售情况非常火爆,每年的销售额都是成倍增长,且在美国市场已经有了一定的市场份额。
火爆的销售让这一块小小的苏州稻香村月饼无法被小视,美国消费者对于它的认可度和美誉度的提升,既显示了这些消费者对中国老字号产品需求的提升,同时也体现了中国国际地位、民族文化自信的不断提升。
苏州稻香村创始于1773年,已持续经营“稻香村”字号248年,是中式糕点的代表性品牌,被业界誉为“糕点泰斗”。时至今日,苏州稻香村已发展成为闻名世界的食品企业集团,并将产品出口至40多个国家和地区,受到海外华人及当地消费者的青睐。据悉,2021年海外整体市场销售额预计将达到1.3亿。
作为一个创办了248年的老字号企业,除了对产品原料高品质的追求,工匠精神和创新精神的结合也是稻香村能够适应时代、适应消费者需求的重要原因。据了解,为了打入美国市场,稻香村做了大量的基础工作,研究法律法规及食品标准、努力提高生产工艺、严把产品质量。在尊重各国居民文化背景和生活习惯的基础上进行本土化创新,力求产品既美味又符合“美胃”。
美食的背后是文化的缩影。稻香村的美味月饼漂洋过海来到美国,既安慰了华人华侨的思乡之情,又向当地人展现了中国的文化底蕴。苏州稻香村的海外之路还在继续,相信这样的优秀中国企业将不断在中国品牌走向世界的道路上大放异彩,讲好企业“走出去”的中国故事。返回搜狐,查看更多
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