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福建古田:促进中国食用菌产业强链补链
4月20日,在2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会举办之际,宁德市古田县牵头召开“共话古田食用菌产业发展”座谈会。
座谈会上,与会专家学者围绕召开世界银耳大会、建设中国食用菌产业展示馆、“银耳入粮”等食用菌产业重点工作进行了深入交流。
古田县委书记张成慧在会上表示,希望各专家学者继续在发展理念、战略定位和生产技术等多个层面对古田食用菌产业予以专业指导,持续为古田县食用菌产业的高质量发展添砖加瓦。
中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉在会上指出:“古田食用菌产业基础好、规模大、链条完善。从古田走出去的菇农,把古田食用菌的先进技术、品种、理念等带到了其他省份,带动了其他地区的食用菌产业发展,成就了国家‘南菇北移’战略的生动实践,为中国食用菌产业的发展作出了里程碑式的贡献。”
李玉进一步表示,他将持续关注、支持古田食用菌产业发展;希望古田围绕“精准育种、智慧栽培、高质加工”目标,针对古田实际情况进一步开发新品种,不断延伸产业链,发展精深加工业;进一步强化“古田银耳”品牌建设与食用菌文化建设,增强品牌效应,提升古田食用菌的影响力。
据了解,以银耳为代表的食用菌产业是古田县的经济支柱、富民之本。2023年,该县食用菌产业链总产值超过255亿元。(胡宇昊)
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