食盐与味蕾的相遇弥足珍贵。斗转星移，经过多少岁月的探索，人类才走上文明吃盐的道路，享受到多样化美食带来的快乐与满足。随着科学的发展，人们知道食盐不仅仅是食物的调味料，更与我们的身体健康息息相关，对于食盐的挑选也就变得更加慎重，高纯、优质、健康的食盐成了大众家庭膳食用盐的首选。

　　据了解，食用盐的品质主要由氯化钠的纯度决定，越纯净的盐在烹调过程中越入味，在GB/T 5461-2016食用盐国家标准中规定优级精制盐的氯化钠含量不能低于99.1%。食盐中含有钡盐、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质，纯度越高，杂质含量也就越小，对菜肴味道的干扰越小，越能还原食物的本味。

　　据了解，目前市面上常见的食用盐主要分为海盐，湖盐和井矿盐，三者做比较，井矿盐在纯度上更胜一筹，高纯度的井矿盐不仅更安全，烹饪过程中还能发挥出更好的调味效果。食盐中的钠离子与食材中的氨基酸相结合形成谷氨酸钠，能起到提味、提鲜的作用。因此，纯度越高的食用盐在调味方面的效果更加出色。

　　盐改过后，盐业市场百花齐放，市面上井矿盐的种类数不胜数，而雪天盐业的雪天盐则凭借得天独厚的盐矿资源、盐行业领先的核心技术和领先的生产工艺流程，做到了高达99.6%的纯度(纯度高达99.6%的盐品均在包装上予以标注)，远超国家优级标准99.1%。

　　先天条件优越丰厚的盐矿资源，为雪天盐996高纯系列盐奠定了其他制盐生产企业难以比拟的优秀先天基因，就拿雪天盐业的湘澧盐矿来说，2014年，被国土资源部批准为第四批国家级绿色矿山试点单位，所产盐品都是源自绿色矿山的千米深井，采用国家级饮用水源，通过全密封真空工艺精炼而成。

　　不仅品质上有保障，雪天盐业还一直致力于研发创新，不断革新产品，打造出优秀多元的差异化产品群。雪天海藻碘盐、绿色未加碘精制盐、雪天天然钙盐、雪天活水盐系列、雪天岩晶盐系列等一一面世，为不同客户群体带来更优质的选择，拉近大众与美好生活的距离。

　　生活需要我们用心经营，味蕾也是。雪天盐作为万千消费者的信赖之选，致力打造舌尖上的美好，不仅为生活注入鲜美与健康，更让我们畅享美食之余，滋生出无限快乐与幸福!