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从龙头企业看2021年中国黄酒行业区域市场现状黄酒产销市场重合度较高古越龙山业务覆盖区域更广
从主要消费区域上看,我国黄酒主要消费区域集中在江浙沪一带,以古越龙山、会稽山、金枫酒业为例,2020年,古越龙山在江浙沪一带的黄酒销量占比达70.55%;会稽山在江浙沪一带黄酒销售量占比高达91.63%;金枫酒业在江浙沪一带的销售量占比达94.52%。
从销售收入看,2020年,古越龙山在江浙沪一带的黄酒销售收入占比达65.56%;会稽山在江浙沪一带黄酒销售收入占比高达91.88%;金枫酒业在江浙沪一带的销售收入达94.73%。总体来看,古越龙山、会稽山、金枫酒业销售市场均集中在江浙沪一带,具体来看,古越龙山在江浙沪的销售收入占比要小于会稽山与金枫酒业,业务覆盖区域更广。
值得注意的是,古越龙山在江浙沪的销量占比达70.55%,而销售收入占比为65.56%,说明古越龙山黄酒产品在江浙沪地区具有价格优势,主要可能是受物流运输成本的影响。而会稽山、金枫酒业的销售市场90%以上都集中在江浙沪一带,体量较大,销量与销售收入占比差异并不明显。
从品牌数量和企业数量情况看,浙江省黄酒行业拥有较大发展优势。目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪等传统区域,市场竞争激烈。传统区域集中了众多大型黄酒企业。江苏省一些黄酒企业近几年来也取得了一定发展,并在产能、技术、影响力等指标上跃居前列,代表品牌有沙洲优黄、白蒲、吴宫老酒等;上海本地黄酒企业通过创新也取得了快速发展,最具代表性的企业为金枫酒业,该企业通过产品创新和改良,迅速赢得了上海市场,该企业黄酒为清爽型黄酒的代表;浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业,如古越龙山、会稽山、塔牌等企业。
从古越龙山、会稽山、金枫酒业三家企业销售网络布局上看,企业黄酒消费区域主要集中在产区附近。古越龙山、会稽山均位于浙江省,企业黄酒销售市场主要集中在浙江,会稽山黄酒在浙江的销量占比高达61%;金枫酒业位于上海,上海作为企业主要消费区域销量占比达58%。
从销售收入结构上看,受销量影响,古越龙山、会稽山、金枫酒业在江浙沪地区的消费结构与销量分布结构基本无异。古越龙山在浙江的销售收入占比达32%,略低于销量占比,古越龙山黄酒产品在浙江平均售价要低于其他地区;会稽山在浙江的销售收入占比要高于销量占比,黄酒平均售价要高于其他地区;金枫酒业在上海的销售收入占比同样高于销量占比。主要原因可能是江浙沪黄酒供给较多,且三地地理位置接近,并不存在明显的物流运输成本差异,企业间竞争较为激烈。
综合来看,若要实现黄酒行业的持续发展,黄酒企业势必将突破区域限制,在全国范围内进行布局,提高品牌影响力。而黄酒行业生产区域及消费区域均集中在江浙沪一带,在一定程度上限制了黄酒行业的全国化布局。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国黄酒行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、园区规划、产业招商引资、IPO募投可研、招股说明书撰写等解决方案。
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