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从“绕地球”到“休闲享受型饮品”定位香飘飘持续发力固饮健康化发展
9月23日-24日,以固本求源,饮领有料为主题的2020中国固体饮料发展研讨会在浙江湖州圆满落幕。应大会邀请,香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理蒋建琪出席了此次会议,并与全国固体饮料行业的大咖以及行业专家们,围绕我国固体饮料行业发展的趋势、产品开发、新原料运用等方面作了专题分享。
在固体杯装奶茶品类中,香飘飘可以说是行业的首创者。自成立以来,香飘飘一直在顺应时代发展潮流,不断对自身产品进行改善,以满足消费者的多元化需求。从最初的绕地球到小饿小困再到如今的全新休闲享受型饮品定位,全面详细的体现了香飘飘从冲泡板块到即饮市场的全面开拓,再到泛冲泡领域的创新延展。
据AC尼尔森数据便可以清晰的了解到,香飘飘多年以来的开拓创新已经取得了阶段性的成功,在2012至2019年间,香飘飘奶茶市场占有率连续八年保持第一,不仅成为了中国饮料工业协会副理事长单位,蒋建琪本人也多次获得湖州市、浙江省优秀企业家称号。
在本次研讨会中,蒋建琪还发表了题为《固体饮料市场前景的思考》的专题报告。他表示,固体饮料市场的未来潜力巨大,有望成为主流行业。但若想稳定发展,需向休闲零食化、代餐化转型,同时依托健康化、功能化,持续创新产品、设计和营销。对于蒋建琪的这一观点,行业专家、企业大咖们也纷纷给出了极具参考价值的建议。
随后,本次研讨会还发布了《固体饮料行业运行分析及相关标准制修订》,涉及固体饮料行业包括产品开发、原料运用在内等方面的标准制修订,健康化成为首要标准,需重点实施。
本次中国固体饮料发展研讨会的圆满落幕,让各企业更为明确的探知了未来固体饮料行业的发展方向。其中,创新研发、安全健康是固体饮料行业发展的重要基本准则。相信未来香飘飘的带领下,以及行业从业者的共同努力下,中国固体饮料行业可以实现良性的稳健发展,为消费者提供更为健康多元化的固体饮料产品。
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