今年中秋节，南京的李先生收到了公司发放的福利大闸蟹提货券。可当李先生按照提货要求，等到了商家寄来的大闸蟹，满心欢喜的他却傻了眼。

　　“大闸蟹总共是八只，买回去有三只是死的。我把图片还有卡的信息提供给客服，他说的意思反正就是不管了。”江苏省南京市消费者李先生说。

　　同样郁闷的还有杭州的蒋先生，十一前本来想备些大闸蟹过节，然而当他按照手中螃蟹券的联系方式打电话准备提货时，商家却联系不上了。

　　某电商平台客服回复称：“这个店铺已经关店退出平台了，您这个情况我们也没有办法，这个我们解决不了，很抱歉。”

　　近几年，与月饼券一样，螃蟹券也成为亲朋好友间馈赠的代表性礼物。在某电商平台搜索蟹券，最高的销量已经超过五万，三四千销量的也不在少数。

　　虽然蟹券带给消费者很多方便，但货不对板、店家跑路等问题频频出现。此外，蟹券的价格也让消费者颇为迷惑。从电商平台公开发售的蟹券来看，很多都标注888元、1888元等等，似乎大闸蟹价格不菲，送亲朋好友也有面子。但商家告诉记者，蟹券上标注的888元、1888元等，这并非是价格，只是螃蟹券的型号。

　　某大闸蟹经销商介绍说：“它这个上面不是说多少元，都是说什么型，比如688型，消费者就觉得是688元，那其实蟹券都是这个模式来卖。”

　　从成交价格来看，以网购平台上一张标注原价888元、1888型的阳澄湖大闸蟹礼卡为例，标价为298元，包括4只4.5两的公蟹和4只3.5两的母蟹，优惠券折后实际购买的价格只需128元。

　　江苏大闸蟹养殖户邢师傅却说：“一共这8个最起码800元，大一点就得要1000元钱。平均一只最起码是100元，128元是肯定买不到的。”

　　江苏大闸蟹经销商沈建军也认为：“最起码1000元左右，这是批发价。现在像四两半和三两五的蟹的快递费可能要五六十元钱。”

　　大闸蟹提货券大部分号称是阳澄湖大闸蟹，而且价格便宜。那么这些看似物美价廉的蟹券，到底有多少水分呢？

　　傍晚的阳澄湖，蟹农们正在投喂螃蟹。当地蟹农告诉央视财经记者，今年大闸蟹虽然产量增加，但产地价格和往年基本持平。对于市场上销售火爆的蟹券所标注的低廉价格，实在让他们不能理解。

　　“一个螃蟹的苗就要两元多，再加上五六元钱的饲料钱，再加上50%的回捕率，一个螃蟹的成本，再小再小的螃蟹也要接近二十元钱。”江苏省苏州市螃蟹养殖户吴良卫说。

　　记者在阳澄湖大闸蟹产区了解到，一只3两重的母蟹最少也需要70元。更大的大闸蟹价格更是要加倍上涨。

　　为了多收购一些大闸蟹，江苏大闸蟹经销商李传东早早就和蟹农签了约。李传东不理解，产地的大闸蟹都供不应求了，网上那些凭空出现的几万甚至十几万份蟹券里的螃蟹到底在哪里？

　　“我们现在是签约了五户，每户大概有30亩水面，一户大概有2万只，也就是10万只不到。我们是十只一份，1万份蟹券左右。”李传东说。

　　记者发现，在网购平台上，大部分蟹券上都号称卖的是阳澄湖大闸蟹。如果以每份大闸蟹10只，每只平均4两来计算，一份4斤，2018年阳澄湖大闸蟹约产1300吨左右，也就意味着每年大约可供出售65万份大闸蟹。

　　记者初步统计某电商平台蟹券销量前30家店铺，合计销量已经接近60万份，如果考虑饭店、海鲜市场等线下销量，阳澄湖大闸蟹根本是供不应求。

　　“把市场给做乱了，大家就觉得阳澄湖螃蟹就不应该像我们现在这样子，卖这个价钱。”江苏省苏州市螃蟹养殖户吴良卫说。

　　既然没有那么多的阳澄湖大闸蟹，为什么有这么多的蟹券在流通？这些蟹券是如何周转的？经销商又是如何从中获利的呢？

　　记者在大闸蟹产地了解到，只要和蟹农简单谈好合作，经销商就会对外销售螃蟹提货券。在这个过程中，蟹券的数量根本就没有上限，而经销商手上往往一只螃蟹都没有。

　　“经销商一般都是没有蟹的。我们销售给他的螃蟹，是比较低价的，如果他们按照市场的价格去卖，他们利润是很可观的。”江苏阳澄湖大闸蟹养殖户葛师傅说。

　　业内人士透露，当蟹券销售出去后，若最终的提货量大于实际大闸蟹数量，由于蟹券有效期一般是两到三年，因此只要告知消费者产量有变，无法兑现螃蟹，将取蟹时间拖到来年即可。对于更多的消费者，经销商也会提出打折回收螃蟹券。

　　“我卖六折的东西，我五折收，我五折卖的东西，四折收。我做这个东西，每年都卖一百多万。”某大闸蟹经销商说。

　　就这样一收一卖，真螃蟹没有卖出去，“纸螃蟹”却已经转了一个圈。养殖户靠卖螃蟹赚钱，而一些经销商靠蟹券周转就赚了钱。专家表示，螃蟹提货券在本质上是商品的预售，因此“纸螃蟹”也就不仅仅是一只只螃蟹。

　　北京大学光华管理学院金融系主任刘晓蕾认为：“其实经销商在某种意义上依托于基础资产就是螃蟹，把它做成了一个金融的衍生品。一旦有了金融属性之后，可能出现资金空转，可能他预售了之后，最后他破产了，或者甚至于他卷包跑了。”

　　业内专家表示，目前蟹券流通的数量很大，由于缺乏监管，当消费者无法兑换，或者兑换到的大闸蟹与蟹券承诺的规格、品种不一致时，相关权益很难得到保护。

　　“很多蟹券都约定过期作废，一旦过期，商家既不给提货也不给退款，这违反了最基本的公平原则，属于侵害消费者权益的霸王条款。”北京盈科（杭州）律师事务所律师方超强说。

　　刘晓蕾认为：“作为一个收到礼品券的人，他可能去投诉商品不合格的可能性就会小很多，也就是说对这个商家的质量监控就要弱很多。”