此次专项检查以绿豆糕、粽子、糕点等食品生产企业和食品加工小作坊为重点，全面检查生产者的证照资质、食品原料索证索票、进出货台账、食品标签标识、食品检验报告单、食品出厂批批检验、生产场所环境条件、设备设施、仓储条件、三防设施、从业人员有效健康证明、以及加工制作过程。检查食品生产企业2家、食品加工小作坊18家，发现1家企业生产原料不符合安全标准，执法人员就地查封了问题原料，并进行立案调查。