安徽省安庆市岳西县白帽镇地处大别山腹地，虽青山环抱，鸟语花香，但境内山壑纵横，实际耕地面积少，限制了种植业的发展。如何向土地“要”产量曾成为当地一大难题。近年来，随着种植产物的不断尝试与更新，一块小黄姜让贫瘠的山地种出了“金疙瘩”。

　　白帽镇双畈村曾是省级重点贫困村，全村建档立卡贫困户195户669人。面对山高林密、种植面积小、传统农作物产量低收益少等困境，当地百姓主动出击，转变思维。“房前屋后随手栽插的小黄姜不用打理都能生长得那么好，如果成片种植产量怎样？收益如何？双畈人就这样在决战贫困的‘战役’中请‘姜’军出山了。”该村党支部书记阮亚峰介绍道。

　　阮亚峰表示，依托优势的地理环境，当地创新在山间打造窖洞，将当年产出的鲜嫩姜窖藏于窖洞中，依靠窖洞的四季恒温，鲜嫩姜在洞中自然保存熟化。经过时间的孕育，来年四、五月份市场空缺时，无硫熏蒸自然熟化的老姜就成了市场的宠儿。

　　“我原先是建档立卡贫困户。”说起种小黄姜，村民刘中节表示，自己过去在外务工，每年挣钱仅能养家糊口，生活贫困。2014年回到家乡开始种植小黄姜，由于种小黄姜有“钱”途，种植面积从一亩扩大到六亩，每年收入达10多万元。

　　“两人一亩姜，脱贫有保障。一人一亩姜，致富奔小康。”在双畈村这并不是一句空喊的口号。昔日宁静的小村庄，如今，迎来了河南、湖南、山东等地的客商好不热闹。这也让山沟沟里的双畈人钱袋子越来越鼓，并在2016年达到贫困村出列标准，率先在全县脱贫摘帽。

　　为有效实现脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接，近年来，白帽镇通过政策扶持、土地流转、能人大户带头等方式推动，使得该镇小黄姜种植规模连续七年持续扩大，截至目前，种植面积达到近4000亩。小黄姜种植范围覆盖全镇10个行政村，210个村民组，981个农户，其中双畈村种植面积达到了1373.3亩，组组种小黄姜，人人都是种植能手，人均种姜面积0.66亩。

　　种植面积的持续增加也使得产量逐年增长，从最初的几万斤到几十万、几百万斤，销路成为产业发展路上的又一拦路石。为此，镇村主要领导多次带队前往铜陵、湖北、浙江等地进行实地考察，找寻白帽小黄姜的品牌销路，探索优化土壤环境的方法，实现了生姜产值的翻番。为配合下一步探索小黄姜深加工，扩大产业链，还计划投资3000万元建设2000平方米的冷链库，为姜农们的生姜保鲜和贮存提供保障。

　　白帽镇党委书记王先进表示，未来通过五至六年时间的持续发展，该镇将打造皖西南生姜产业第一镇和名特优农产品聚散重镇，同时将配套建成生姜储藏保鲜设施、交易集散场所和与之相应的技术、物资、物流等全产业链服务体系，一系列政策的实施也必将使得小黄姜产业成为乡村振兴的产业主力军。(完)返回搜狐，查看更多