近年来，坚果类产品凭借丰富的营养价值、饱满的口感，完美迎合当下健康饮食潮流，不断受到消费者的青睐，坚果行业厮杀日益激烈。当上百个坚果品牌陷入同质化竞争、甚至价格战的怪圈时，掌握关键保鲜技术的洽洽，围绕新鲜质造，逐渐实现了差异化突围。

　　从洽洽食品(002557.SZ)10月29日发布的2020年三季度报告中可以看到，公司三季度实现营业收入36.51亿元，同比增长13.41%;实现净利润5.30亿元，同比增长32.30%。根据三季报业绩披露情况，友商同行们相继陷入增收不增利的困局，洽洽凭借全产业链布局带来的品质、成本控制优势，不断稳固自己行业龙头的地位。创新的线上营销布局与战略新品规划则为公司未来成长打开了空间。

　　全产业链布局构筑品质护城河

　　三季报显示，公司前三季度净利润率为14.51%，三季度单季净利润率高达17.30%，大幅高于同期行业平均水平。高利润率来源于优质产品带来的差异化竞争优势。早在2016年，洽洽食品就喊出了洽洽质造赢未来的口号，提出了全产业链新鲜战略。洽洽的全产业链战略打破坚果产业界限，由产业链的贸易和加工环节向前、向后不断延伸，构建产品供应链全过程无缝管理体系，有效控制了从种植地到消费者各个环节可能出现的食品安全风险。

　　公司产品上游采用了订单农业+种植户的采购模式，结合公司与农业科研单位联合研发葵花籽品种，既形成了对上游的议价能力，也稳住了瓜子的量和质。坚果产品原料精选全球优质产区当季新鲜作物，采摘后全程冷链运输，送往洽洽食品全球九大坚果工厂。坚果直采规模化带动公司采购成本下降，随着公司自动化生产效率提升，坚果类产品毛利率持续走高。

　　近年来，随着人们对于健康化消费理念越来越重视, 新鲜已经成为消费者对于健康食品的核心诉求之一。得益于公司掌握的关键保鲜技术,洽洽最大程度上保留了坚果香脆的口感和丰富的营养。公司斥资千万引进让坚果达到奶粉级保鲜工艺的充氮包装系统,通过吸氧剂+干燥剂+充氮包装三重保障,使产品中的含氧量不超过1%,保障坚果新鲜美味。有了关键保鲜技术的加持, 新鲜成为洽洽小黄袋每日坚果的专属标签，引领公司坚果业务实现差异化突围。

　　线上弯道超车实现全渠道覆盖

　　作为全国知名消费品牌，洽洽销售渠道方面发力点长期都在线下。公司下游销售网络经过多年经营，发展出了覆盖国内全部省份的1000余个经销商、60万家终端门店，线下渠道实现全场景覆盖。

　　今年初的新冠疫情加速了零售业销售渠道线下转线上的趋势，公司顺应行业潮流，加大线上销售渠道投入，持续创新线上营销玩法。三季度，公司线上营销活动层出不穷，其中央视新闻走进洽洽透明工厂直播成功出圈，引发食品行业热烈讨论;跳起洽洽快乐一下活动则是在抖音掀起一阵洽洽舞的风潮，话题总播放量突破3亿+。与精灵宝可梦、李宁的跨界联名则将进一步推进洽洽品牌年轻化进程。

　　国金证券研究显示，公司2020年1-8月天猫渠道营收同比增加63.4%。而且随着前期的电商物流中心项目落地，以及线上业务规模持续提升形成规模效应，使得线上业务毛利率从2018年的14.74%提升至2020H1的19.42%。公司电商渠道发展驶入快车道，营销活动多点开花，线上渠道开拓有望实现弯道超车。

　　聚焦坚果+引领行业潮流

　　为丰富公司产品线，洽洽于2017年推出洽洽小黄袋每日坚果，迅速风靡全国市场，成为公司瓜子类产品外又一爆款。立志成为中国坚果专家的洽洽，在今年推出坚果+战略，并在2020年战略新品云上市发布会上正式推出每日坚果新品：洽洽益生菌每日坚果、洽洽早餐每日坚果燕麦片，分别诠释了洽洽坚果+益生菌、坚果+燕麦片的战略布局。

　　据悉，近年来，消费者对益生菌的需求高增长，同时混合坚果市场也不断攀升，市场规模预计2021年将达到350亿。洽洽创新性地将坚果与益生菌结合，满足每日营养所需。而以每日坚果燕麦片为主打的洽洽早餐系列，则切入消费潜力巨大的早餐市场。洽洽早餐每日坚果燕麦片作为贴合早餐消费场景的创新产品，以7倍的坚果含量在同类产品中胜出，线上试销三个月，销售量10万袋，获得超30000+好评。

　　公司表示，未来将契合坚果+产品战略，陆续发布多款坚果跨界组合新品。公司每日坚果乳已进入试销阶段，是健康营养的植物蛋白饮料新品类，未来市场空间宽广。据公司近期透露，未来的新品类将以中高端定位为主,进一步提升公司毛利率。

　　公司公告显示，为满足日渐增长的市场需求，洽洽已通过发行可转债募集资金13.4亿元，扣除发行费用将全部用于滁州洽洽坚果休闲食品项目、洽洽坚果研发和检测中心项目等项目建设，进一步扩充公司坚果食品产能。休闲食品行业消费升级浪潮倒逼企业将竞争方向从流量为王升级至产品为王，随着我国经济水平的高速发展，居民消费能力不断增强，人们对休闲食品的需求预计将持续增长。公司表示，未来三到五年，公司将继续聚焦瓜子和坚果两大主业，尽快实现百亿洽洽的战略目标。