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品二十四节气茶开启文化新审美
暑气来袭,静下心来品香茗,赏非遗,心中生出凉爽之意,岂不美哉……上周,泉州古城办与新联合美学共同启动《请茶时间》二十四节气茶生活活动,让大家在茶香中感受泉州古城的另一番独特韵味。
上周三,二十四节气中的小暑来到,一场为古城消暑的活动也在这一天启动。《请茶时间》二十四节气茶生活小暑茶会上,主办方依循二十四节气设了茶宴,奉三茶四食,将茶、食与节气结合,为来宾带来了美好的茶味享受。
《大唐茶礼》《梦回宋朝》,活动以茶艺表演开始,身着唐装的表演者“穿越”回了唐代,再现当时的茶文化;一袭白衣素手纤纤的女子用行云流水般的手法将宋朝的茶艺展现得淋漓尽致,让茶客们亲睹从唐至宋茶文化的演变。莲花亭亭立于清茶碗中,莲芰香清,瓢饮入杯,沁人心脾,一碗九品香莲的香与美引来现场来宾的赞叹。据悉,这碗茶以荷花为原料,以未开的花蕊通过特殊的工艺精制而成,保持荷花的本色,还具有清热解毒养眼的功效,茶友们纷纷掏出手机拍照。
这场活动选择了当节气的茶品、茶食,应时令节律来料理茶生活。消暑的冰镇抹茶饮,茶人私藏茶高山生态2013年梅子香贡眉,人间仙品九品香莲,都令人意犹未尽。为凸显泉州特色,本次小暑茶会特别邀请泉州美食达人推荐的金鱼巷杨桃酸、涂门贡糖、秉正石花膏这三种泉州地域特色小食作为茶点。另外,盛夏瓜果丰盛,茶会还挑选了泉州特色的时令水果——岵山荔枝作为茶点。
品茶之后的《非遗茗戏》环节,更是为来宾带来美好的茶会享受。活动上,南音艺人杨思思、王真真现场演绎了《非是阮》,非遗手艺人吴心治老师现场展示金苍绣技艺,为来宾们展现了浓浓的泉州特色。
活动现场,来宾们分享了对古城文化审美的新看法。作为“世界的古城,活着的古城”,在泉州古城,人们可以感受到唐宋以来伫立在历史洪流中的古老建筑与历史遗迹串联起了泉州古城的文脉。如今,来到泉州,依然能清晰地感受古城历经沧桑的厚重,捕捉到古城里依然灵动飞扬的吉光片羽。来宾们表示,历史除了要有真实的记录,还需要有审美的表达,希望以《请茶时间》二十四节气茶生活为契机,开启泉州这座城市关于文化审美的新思考。
启动仪式上,活动发起人蔡万燕还向泉州各界之士发出邀请,共同参与到《请茶时间》二十四节气茶生活中来,希望借由众人之力,共同打造富有泉州特色的美好节气茶生活。(泉州晚报记者 李菁 李心雨通讯员 曾世彬 文/图)
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