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关于壮志凌云主题曲是传言还是实锤?
正值雨季,西双版纳州各类野生菌进入生长旺季,自采误食野生菌中毒已进入高发期,为有效遏制、防范野生菌中毒事件发生,切实保障广大人民群众身体健康和生命安全,西双版纳州政府食安办制作了野生菌中毒防控宣传片《慎采慎食野生菌》,进一步提高预防食物中毒工作宣传教育效果。
一、广大群众不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌,尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。
二、烹调加工野生菌时,不要凉拌食用,不要多品种混合加工,加工时要炒熟煮透后再食用。食用野生菌时不要饮酒。
三、学校食堂(含托幼机构)、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、农村集体聚餐和会议集体用餐等群体性聚餐,严禁加工野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。
四、餐饮经营单位不得随意制作售卖不熟悉的野生菌,对传统食用的野生菌品种要严格把好采购关,做好来源登记,建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程,严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法,并留样备查,确保消费者食用安全。
五、食用野生菌后,如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、幻觉等疑似食物中毒反应时,应当立即采取催吐、前往医疗机构救治、拨打120等应急措施。
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