走进上犹县安和乡食用菌菌袋厂，一根根颠末搅拌、蒸烤、灭菌等标准创制好的菌棒已堆成小山丘。克日，由福修客商新组修的上犹县修州农业有限公司揭牌典礼和菌棒临蓐启动典礼正在该乡食用菌菌袋厂进行。

　　安和乡繁荣的食用菌家产，历经仓猝考试、穷困索求、强势破局、破茧新生等进程。而今，该乡食用菌家产实行了菌种研发、菌棒临蓐、香菇种植、冷藏烘干、墟市出卖的一体化运营，年产菌棒300万棒，香菇产量可达100万斤以上。

　　2018年，依托生态上风和原有食用菌家产根源，安和乡抉择繁荣食用菌家产，修筑钢架广泛棚13亩，圆满道道和水沟等根源方法，已毕食用菌种植的起步阶段。但因为种植本领缺乏和方法缺乏，食用菌不只产量颠簸大、生存时限短，并且有时采摘本钱还高于食用菌的墟市价。

　　于是该乡调节思绪，先后修筑了冷库、烤房和菌棒厂，正在低落临蓐本钱的同时，也能通过临蓐菌棒外销赚取利润，但依然存正在本领但是硬、统制不到位等题目。2021年，安和乡构制职员外出窥探练习，引进福修客商动作承包筹备主体实行自大盈亏，食用菌家产就此脱离了损失的状态。

　　本年，安和乡引进了高圭表种养教育一体棚，引进了福修专业团队承包运营，食用菌家产领域由历来的20亩，进步到40亩，菌棒香菇产量擢升了50%，菌棒成活率由历来的80%进步到98%。下一步，安和乡将悉力打制“菇园”，做好“菇”着作，进一步延长家产链，打制亲子采摘园，让小小食用菌撑起家产大繁荣。（刘林美 罗鹏飞）

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