上月，市政府食品安全办发布《关于进一步强化食用野生菌中毒防控工作的通知》，要求各县（市、区）人民政府、市政府食品安全委成员单位有效防控自采误食野生菌中毒事件发生。

　　随着气温升高和雨水增多，今年的野生菌采摘期渐渐到来。市政府食品安全办提前敲响警钟，督促相关单位绷紧防控野生菌中毒的弦。市场监管、农业农村等部门加强了对食品和食用农产品生产经营单位的日常监管，防止有毒野生菌流入市场和餐桌。

　　近年来，除了到市场上购买可食用野生菌外，越来越多的城里人也常进山采摘野生菌。每到周末和节假日，总能看见山道上停满小汽车，人们三五成群进山采菌的场景。山上的野生菌种类繁多，需要人们有一定的识别能力，才能认清哪种野生菌可以食用。然而，不是每个进山采菌的市民都具备识别野生菌的能力，尤其是城市居民，对于野生菌并不熟悉，哪些野生菌有毒，哪些野生菌无毒，一般人都是一知半解，不能准确判断。因此，市民自行上山误采有毒野生菌食用引发中毒的事件屡有发生，必须切实增强自我保护意识，慎之又慎，不采食不熟悉的野生菌，不轻易相信网络和社会流传的“鉴毒”方法。此外，还要了解中毒后正确有效的应急救治知识。

　　目前，市场监管部门加强了对野生菌市场交易监管，防止有毒野生菌在市场流通；卫生健康部门则努力提高对野生菌中毒的诊断救治能力。市民应从监管严格的市场购买无毒野生菌食用，让市场监管部门监控与市民个人防控形成“闭环”，有效防止野生菌中毒事件发生。（姜琼美）

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