原标题：流口水！虽然“吃菌季”还没到！但头水牛肝菌今天上市了！吃山珍的日子又近了

　　一大早，云南木水花野生菌交易中心内的云南涵露菌业有限公司就摆出了两篮野生黑牛肝，这是今年的头水黑牛肝菌，但卖出的价格并不像往年一样令人咋舌。

　　云南涵露菌业有限公司 朱再林：“黑牛肝是思茅发过来的，总共有26公斤，以180块钱一公斤的价格发到易门的一个餐厅去了，这个价格是亏本卖，因为我们这种整批的话我们更乐意，它又没有多大损耗，如果散批损耗大一些。”

　　朱再林告诉记者，今年野生菌上市的时间比往年都推后了。他查看了去年的发货记录，去年4月1号，第一批黑牛肝就已经发到了省外。而今年已经4月20号，头水黑牛肝才上市。不过去年的黑牛肝上市价格为450块每公斤。

　　记者从云南木水花野生菌交易中心了解到，这几天市场上的野生菌交易量都很小，4月20号当天只有4公斤鸡枞和26公斤黑牛肝。返回搜狐，查看更多