中新网重庆新闻3月29日电(储潇)3月28日，走进重庆市酉阳县黑水镇平地坝村9组的野生羊肚菌选育栽培基地，一排排整齐的菌棚内，一朵朵羊肚菌犹如小伞般簇拥而生，形态饱满、色泽鲜艳。村民胡世玖和基地工作人员石娅玲正忙碌地采摘着成熟的羊肚菌。

　　“今年选育栽培的羊肚菌有近2亩，亩产500斤以上。”基地负责人冉光荣介绍，目前，羊肚菌已进入成熟期，亩产值在30000元(人民币，下同)到40000元之间。

　　黑水镇作为酉阳县的农业大镇，一直致力于发展特色农业，羊肚菌种植便是其中的重点项目之一。该镇通过“酉阳800”羊肚菌技术推广科技人才助育项目，采取科学种植管理和精细化的技术指导，羊肚菌的产量和质量均有了显着提升。

　　据了解，黑水镇平地坝村通过“公司+基地+农户”的模式开展野生羊肚菌选育栽培。重庆市酉阳县琦睿峰食用菌有限公司自 2021年成立以来，一直致力于酉阳本地野生羊肚菌菌种培育选种，所选育的6个羊肚菌品种，连续3年取得了实际栽培成功，并推广到秀山、黔江栽培。

　　酉阳县疾控中心实验室总技术负责人、副主任陈大波介绍，酉阳县野生羊肚菌资源丰富，气候和环境非常适合羊肚菌自然生长。羊肚菌人工栽培项目技术成熟，社会效益和经济效益明显，具有生长周期短(4个月)、劳动强度小、能够有效利用本地农林副产品的特点，是返乡农民自主创业、带动乡村经济发展的理想项目。

　　“黑水镇羊肚菌选育栽培的成功，为乡村振兴注入了新的活力，在当地人才培养、技术改进、应用推广等方面取得了长足进步。”该镇相关负责人介绍。

　　“目前，我们正计划采取‘人才培训+实验栽培+产品合同回收’的技术方案实现‘酉阳800’羊肚菌品种人工栽培推广模式，通过选择不同海拔(300—1000米)、栽培时间、水质、土壤、环境、大棚设施条件，对照6个羊肚菌品种的生长情况，确定最优品种在全县乃至全国推广，带动农民增收致富，促进地方经济发展。” 陈大波说。(完)