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发霉乳酸菌过滤后又变回原料?知名企业回应:人为恶意剪辑!当地通报
近日,据媒体报道,有杭州吾尚食品有限公司员工爆料,称该企业生产乳酸菌饮料和钙奶过程中,存在临期商品回收后篡改生产日期再销售,临期商品及残次品拆除包装后作为原料再加工的行为。多段据称是内部员工拍摄的视频中,显示了车间内多名工人擦去生产日期和回收残次品的过程。
据桐庐市场监督管理官微4月3日通报称:2023年4月3日,新京报报道杭州吾尚食品有限公司存在“临期商品篡改生产日期再销售和残次品(临期商品)拆除包装后作为原料再加工的行为”一事。现就有关情况通报如下:
2023年3月19日,根据线索,桐庐县市场监督管理局会同桐庐县公安局对杭州吾尚食品有限公司进行现场检查。经初步核查,发现该企业涉嫌存在将保质期尚未到期的产品拆除包装后作为原料再加工生产的情况。
2023年3月20日,桐庐县市场监督管理局接到举报,反映杭州吾尚食品有限公司存在临期商品篡改生产日期再销售等违法行为,并提供了相关视频资料。对于举报人反映的情况及提供的视频,桐庐县市场监督管理局正在调查核实中。
1.媒体报道中引用的多段视频内容,与事实有出入。其中关于“篡改保质期”的内容,真实情况是:由于喷码机电眼感应或喷头堵塞产生生产日期喷印不良品,我司在生产过程中就会及时返工并进行重新喷印处理,或在产成品检验中发现喷码有问题的,也会返回车间进行返工处理。以上行为均属于对生产过程中的不合格品进行合规性处理作业,并非“篡改产期再销售”。
2.报道中关于“发霉变质的残次品变身回料’再加工”的内容,是人为恶意剪辑所为,有明显拼接、剪辑痕迹,视频画面也有明显的后期制作现象,并也无法证明有“残次品变身回料’再加工”的情况。
真实情况是:在日常生产中偶有部分半成品灌装量不达标、密封不严、瓶体破损变形等情况,在多道检验环节中会被挑拣出来放置于专用筐中,严格与合格品进行区隔,避免混淆,当班生产同产品时会对可回收半成品进行合规处理。我司不存在将“残次品变身回料’再加工”的情况。
3. 报道中“使用回料成品率’超100%”的表述与事实不符。首先,我司根本不存在长霉变质等残次品回料的情况。其次,成品率因我司在配方设计中会对蛋白质含量等国家标准要求的项目进行加严要求,实际配方高于国家标准。同时在生产操作中每罐定容量需人员检查,因罐体高大,可能出现定容量略偏高的情况,但因配方设计本就高出国家标准,所以在生产无异常的情况下,成品率出现略偏高的情况属于正常,成品符合国家标准,并非残次品回收导致。目前,我司正在跟报道媒体积极沟通,说明事实真相,消除误会。同时,我司已积极配合市场监管部门的调查,相关函件业已下发。敬请广大媒体与消费者相信事实与线日晚上,吾尚食品官方公众号发布一则声明函,其中提到:
。2023年2月份我司发现该问题并第一时间就该问题咨询、请示了公司当地市场监管局开发区所相关人员,同意我司将市场“外包塑封膜上生产日期标注错误的问题产品”全部召回采取补救措施后,继续销售。2023年3月18日、3月19日我司按《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《中华人民共和国食品安全法》规定,对上述“标签、标志或者说明书不符合食品安全标准的产品”启动应急响应措施。
对召回产品采取补救措施,进行返工处理。返工产品经我司检测,该批产品出厂检验质量和安全指标均合格,产品保质期未过半
近日,有杭州吾尚食品有限公司员工爆料,称该企业生产乳酸菌饮料和钙奶过程中,存在临期商品回收后篡改生产日期再销售,临期商品及残次品拆除包装后作为原料再加工的行为。
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