青团是江南时令美食，一到春季备受追捧。青团因色如碧玉，口感糯韧绵软，但对于老人、孩子等特殊人群，食用青团也必须注意安全。日前，苏州市吴中区人民法院审结了一起老人在被护理期间，因食用青团被噎致死所引发的纠纷。2022年，70岁的张老伯因车祸后遗症导致腰背痛加剧，遂至某医院进行康复治疗。在康复治疗期间，张老伯家属聘请了专业陪护公司的王某进行一对一、24小时陪护。清明前夕，张老伯家属为其送来青团。张老伯在王某离开后进食青团，发生卡噎、导致窒息，邻床护工发现后找到护士，等护士通知医生赶来时，张老伯已呼之不应。

　　医生立即取出口腔内食物，同时进行海姆立克法，后送入ICU进行抢救。抢救十多天后，医生亦回天乏术，张老伯家属按当地习俗为其办理出院手续后，张老伯最终去世。张老伯家属将陪护公司和医院起诉至法院，认为陪护员王某明知张老伯吞咽功能受限，却不制止张老伯进食，且未在一旁帮助或看护，致使张老伯发生卡噎时未能第一时间采取措施。而医院在选择该陪护公司时未尽到严格审查义务，对该公司选派的护工未作审查，亦存在过错。陪护公司认为，张老伯因外伤至医院骨科病房治疗，吞咽正常，具备自主进食行为能力，对进食无需额外照料。按双方陪护协议单的约定，护工须有三餐生理时间，护工临走时也让隔壁护工代为照看，是张老伯自行食用青团出现噎食状况，属于自主行为造成的意外，应由其自己负责。

　　医院认为，陪护单位是其通过招标程序选任，医生在张老伯发生噎食后第一时间进行抢救，不存在过错。承办法官向多方了解案件事实，多次组织双方进行调解。承办法官向陪护公司和张老伯家属表示，陪护人员应按约定全面履行自己的义务。老年人在食用青团时本就有卡噎的危险，且张老伯在康复治疗期间身体虚弱，进食时陪护人员王某应在旁小心协助、看护。

　　但王某让张老伯自己进食，处于无人监护状态，属于护理不当，应承担主要责任。张老伯作为完全民事行为能力人，在食用青团时亦应谨慎注意，其食用不当导致卡噎，自身应承担一定责任。经过承办人的多轮调解，本案双方圆满达成调解方案，被告亦主动履行了调解书中的义务，各方矛盾就此消解，案件得以顺利了解。