您现在的位置:返回首页
有关步步为赢主题曲会有什么样影响?
)常喝酸奶的人,大都看到过益生菌这个名字。它是很多酸奶制品的老搭档,可以促进肠道蠕动,有利于酸奶中的营养成分被人体所吸收。益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇,甚至说它能包治百病,事实果真如此吗?
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋在接受《中国消费者报》记者采访时表示,益生菌确实有调节肠道菌群的作用,但由于菌株特异性及个体差异性等影响,很多时候,益生菌产品只能起到一种营养辅助作用,不可能有什么所谓针对“百病” 的疗效。
阮光锋解释说,益生菌是指一类活的微生物,当摄入足够量时,就能对人体健康发挥有益作用,比如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等作用。有些人常把益生菌和酸奶中的乳酸菌当成一回事儿,其实并非如此。乳酸菌一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌的总称,并不是所有的乳酸菌都是益生菌,有一些乳酸菌甚至可能对人体是有害。只有健康功效经过科学验证过的、特定的乳酸菌菌株才可以称为益生菌。比如乳酸菌中的双歧杆菌和乳杆菌等,就是益生菌。
最近几年,益生元成了一个很火爆的概念,很多人经常把它和益生菌划等号。其实,益生元不是益生菌。通俗点儿说,益生元只是益生菌的一种食物。它不能被人体消化,但能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进人体健康,因此通常情况下,益生菌和益生元合理搭配使用效果会更好。
目前,大多数科学家认为益生菌能够调节肠道菌群,能促进营养物质在肠道内的消化、吸收和代谢,有益人体健康。然而,益生菌产品大的问题是益生菌的菌株特异性,即不同益生菌菌株,它们的作用是不同的,再加上人的个体差异性等影响,所以很多时候,益生菌产品只能起到一种营养辅助作用,并不能代替正规的医学诊疗。
此外,市场上某些标签上写着“杀菌型”或者“经过灭活处理”的酸奶产品,尽管有时候它也声称自己是益生菌产品,但根据世界卫生组织的定义,益生菌应当是活菌,死菌不属于益生菌。所以杀菌型或经过灭活处理的,就不应该算益生菌产品。
阮光锋表示,目前大多数研究表明,益生菌活菌的效果优于相应的死菌,所以建议消费者尽量选择有活菌的产品。不过,现有的科学研究也表明,死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定的健康益处,比如多糖、短链脂肪酸等物质,都对健康有益。
更多相关资讯
推荐内容
MORE- (03-09) 达霏欣“豪”送3·8女神节专属福利
- (04-18) 书写科技强军新篇章(金台点兵)
- (09-02) 美国疑现首例猴痘死亡病例
- (05-18) 篮网高层否认德隆要求交易:他只是
- (04-18) 蝙蝠侠:阿甘骑士》海量游戏截图公
- (05-30) 凯尔-奥奎因为困难家庭捐赠了200份
- (10-22) 无头骑士异闻录 第2季》PV公开
- (10-21) d开头的列车是什么车d开头的列车是
- (05-05) 波什:不再考虑复出训练后身体吃不
- (11-16) 关于爱上霸道校董这样理解正确吗?
- (01-13) 关于分不开的手网友是如何评论的!
- (08-06) “姜老师儿”说事儿比面对疫情更危
- (06-01) NBA总决赛十大天王数据 今年能打破
- (11-13) 周大生后疫情时代逆袭突围“双11”
- (12-03) 烙印CEO高超谈爆品战略:如何在新
- (06-07) 缅军开始招募女兵了看看缅甸女性参
- (07-08) 一文一武两刘春
- (05-16) 科普醫生臥底揭秘保健品销售套路&a
- (10-10) 波兰也要脱欧?
- (08-10) 男子开挖掘机拍死堂兄弟 什么深仇
- (05-08) 大V被曝“性骚扰女粉丝”卫健委警
- (06-16) 线条完美乔治女友晒为个人品牌展示
- (06-17) 红色生日会共话党员情
- (08-03) NBA Sports and Culture Developme
- (05-15) 长护险让养老更有保障_试点
- (07-21) 龚正当选上海市市长 龚正是谁?他
- (09-07) 早安被道德绑架贰万表示不需要可怜
- (08-14) 荆州禁向发热者售卖退热止咳药 具
- (11-18) 以产业发展助推乡村振兴 汇源彰显
- (08-17) 女子拐带2岁幼儿后换装出城 警方11
- (11-11) 一个被低估的千亿市场酷客葡萄酒:
- (07-18) “绿色家底”越来越殷实
- (03-10) 分期购车产品受女性青睐易鑫金融助
- (11-17) 爱情公寓3mp4格式下载终于真相了?
- (11-09) 德国洁水:真正的德国原装进口保障
- (03-30) 博比-波蒂斯更新Instagram:想念篮
- (04-14) 南水北调河西支线最长隧洞贯通京西
- (01-21) 周琦: 梦想NBA 比肩姚明! 未来做
- (12-03) 南雄龙华山温泉到底是什么情况?
- (11-09) 关于恶霸鲁尼上课终于真相了?