夜幕降临，金沙滩啤酒城热浪涌动、麦香四溢，青岛啤酒1903大篷对面，以蓝色为主色调的HALO SOUL咖啡店时尚吸睛，带给入城游客耳目一新的感觉。

　　今年是HALO SOUL咖啡店首次进驻金沙滩啤酒城，带来了“埃塞俄比亚厌氧日晒”与“洪都拉斯雪莉威士忌”两款独具风味的精品咖啡豆以及六种口味的意大利冰淇淋。

　　登上啤酒节的舞台，是精品咖啡在本土发展壮大的缩影。HALO SOUL咖啡店在青岛西海岸新区有两家，其中，2016年第一家店落子庐山路，第二家店于今年4月在海上嘉年华澳乐购开业，可提供60多款精品咖啡供消费者选择。

　　海小青茶集旗舰店、哈舅大本营、HI购-跨境电商免关税商城……今年金沙滩啤酒城业态种类更加丰富，IP效应逐渐显现。

　　走进位于金沙滩啤酒城啤酒文化博物馆一楼的HI购-跨境电商免关税商城，来自日本、韩国、希腊、德国、法国等全球各地的优质商品琳琅满目，它是中日韩消费专区电商体验中心的分店，让游客不出境就能购买全球优质商品。

　　在金沙滩啤酒城星光大道西侧，海小青茶集旗舰店清新自然，旗舰店内融合了水果茶、茶酒、甜点等各类饮品和美食，突破了传统意义的奶茶店。目前，海小青已与国内行业领军企业深度合作，打造“茶饮+餐食+衍生品”产品体系，并逐步在国内一线城市布局线下品牌加盟店，让这一IP走出青岛走向全国。

　　作为金沙滩啤酒城的主题IP形象馆，哈舅大本营在此次啤酒节期间全面升级，设置了“哈舅带你游，哈舅带你玩，哈舅带你品”三大主题，打造了全方位全年龄段IP的文旅体验，展示了哈舅联合青岛及全国的设计师共同打造的近千款哈舅文创衍生品。金沙滩啤酒城用IP的力量为青岛国际啤酒节增添了一抹靓丽的色彩。

　　作为一个极具特色、高粘性的节庆生态，青岛国际啤酒节从青岛走向全国，从海内潮涌海外，成为了多元文化交流的载体以及拉动区域经济发展的活力IP，创造着越来越多的服务和价值。

　　HALO SOUL咖啡店、海小青茶集旗舰店、哈舅大本营、HI购-跨境电商免关税商城等汇聚青岛国际啤酒节，是多元业态在西海岸新区汇聚壮大的缩影。而啤酒节扎根于青岛西海岸新区，把自然、人文、时尚各种文化个性都调动起来，构建出一个包含文化、艺术、旅游、消费等要素在内的新型消费场域，使各年龄层次的消费群体在不同的场景中，都能找到共鸣。今年啤酒节，通过布局消费新场景，推动更多新消费模式和产品加速推出。