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上上谦火锅餐饮具检出大肠菌群 具体是什么情况?
9月2日,上海市市场监督管理局公布第33期省级食品安全抽检信息,上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司消毒使用的热水杯和调料碗被抽检不合格,产品被检出大肠菌群。据悉,被检出不合格产品的店面正是知名艺人薛之谦参与投资的上上谦时尚火锅长宁店。
上上谦火锅餐饮具检出大肠菌群
对上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监管局已要求相关区市场监管局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
而此次也并非上海锦谦餐饮管理有限公司第一次被监管部门抽查出不合格产品,8月4日,上海市长宁区市场监督管理局通报今年7月食品安全监督抽检情况,共抽检各类食品样品178批次,共发现不合格样品10批次。其中,上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司的热水杯(朴素黑色杯)、调料碗2批次产品被检出大肠菌群。
此前,该公司又因在未取得食品经营项目许可的情况下从事鲜榨果汁的经营活动,今年1月,上海市长宁区市场监督管理局对其作出行政处罚,没收违法所得2244元,并处罚款10000元。
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