百丽的热鸡，加尔孔和贝卡也加入了越来越多的高级餐厅的行列，这些餐厅计划于8月底在Mirvac的Harold Park Tramsheds开业。

　　Belles Hot Chicken现在是悉尼Barangaroo的一家快闪店，是澳大利亚人对美国美食的新发现的开创者，自2014年以来一直驻墨尔本。

　　联合创始人兼首席厨师莫兰麦格隆(Moran McGlone)说：“我们很高兴能成为Tramsheds策划的出色零售商和食品供应公司之一。”

　　“这将是我们在澳大利亚的第五个地点我们在悉尼的第二个地点，因此我们很高兴向更多悉尼人介绍Belle极致的热鸡肉和天然葡萄酒体验。”

　　百丽的热鸡有一个简单的菜单，包括三块肉。翅膀，嫩肉和黑暗;五个级别的香料和面，例如薯条和色拉。

　　“这道菜的灵感来自许多不同的文化，我们很荣幸在悉尼的第一家Bekya餐厅提供我们的传统风味，”与朋友David Conceicao创立餐厅的Wally Mostafa说。

　　最近，商业房地产获得了Tramsheds施工现场的早期预览，Mirvac的Kelli Shoesmith解释说，该场地将重点放在与食客分享烹饪技巧的餐厅老板上，并提供戏剧化的就餐体验。

　　小木偶的爱德华卡特克利夫(Edward Cutcliffe)拥有的加松(Garon)有望兑现这一诺言，将公司高级咖啡中使用的咖啡豆在现场烘焙。

　　Cutcliffe先生说：“咖啡制作是一个戏剧过程，我们希望将剧院带到Tramsheds。”

　　“ Little Marionette豆将在老式Probat中进行现场烤制，这样，食客就可以观看魔术表演，同时在酒吧品尝精美的特浓咖啡。”