据机构预测，团餐行业将会保持10%的增长率，预计2026年市场规模将达到3.6万亿左右。巨大的团餐市场，引来了越来越多的入局者，其中就包括物业公司。

　　据中物智库不完全统计，截至2024年4月9日，已有近60家上市物企发布2023年度企业年报，其中共有14家物企在年报中直接或间接提及了“团餐/餐饮服务”业务收入情况，或回顾或展望了在“团餐/餐饮服务”业务上的“野心”，如下：

　　·同时，我们的服务内容也从单一的物业管理扩充至团餐、设施管理及其他多元化的后勤支持服务，以满足各类客户的多元化服务需要。由于这些服务是居民生活和企业运行过程中必不可少的组成部分，所以业务的市场容量极为宽广，客户的需求也具备较强粘性，我们的业务具备十分充足的成长空间。

　　·我们的社区增值服务收入在2023年达到约13.1亿元，同比增长约2.3%。与上一年一样，我们的社区增值服务发展需要分两部分来看，我们重点发展的永续性服务的收入同比增长约12.8%，其中团餐服务及公共资源管理服务较上一年相比收入增长强劲。

　　·在社区增值服务中，我们会继续提升永续业务的规模，团餐服务的增长动力在2024年将会得以延续。

　　·我们向业主及客户提供公共资源管理服务、社区工程服务、广泛装修服务、资产管理服务、餐饮服务、设施管理服务以及其他多种便民生活服务，该等业务覆盖多种业态和场所，从而为我们的业主和客户提供更舒适更便捷的生活和工作环境。

　　·年内，社区增值服务收入为约13.14亿元，较2022年约12,85亿元增长约2.3%，占总收入的比例为约24.2%。本集团永续性的社区增值服务收入增长迅速，在社区增值服务中的占比达到约79.8%，其中团餐服务取得的收入为约4.49亿元，同比增长约26.4%；以及公共资源管理服务的收入为约1.56亿元，同比增长约44.7%。

　　·在增值服务领域，持续践行市场化、专业化发展路径，平衡成本投入和价值回报，持续调整业务布局，深耕家庭服务、机构类增值服务和节能管理三大业务。其中，机构类增值服务与物业管理主业产生强协同，旗下团餐品牌-乐美膳外拓获取首个高端总部商写项目，落地广州益云科技园智慧员工餐厅。

　　·业主增值服务将围绕社区服务场景及政企服务场景，聚焦生活服务产品提升盈利能力，持续推进市场化拓展机构类增值服务，以团餐业务为切入点，试点政企后勤一体化服务。

　　·机构类增值服务包括：餐饮、通勤、物资采购等公建特色增值服务，以及商企定制、会务、企业集采和零售等商办业态的特色增值服务。年内，本集团打造团餐平台「乐美膳」，通过市场拓展获取美的科创中心、东莞市公安局等多个项目，并打造广州白云益云产业园专业化标杆项目，与园区物业服务项目联动，获得业主的高度认可。机构类增值服务收入约为3.11亿元，较2022年的3.05亿元增长1.9%，占业主增值服务收入的约13.3%。

　　·坚定追求长期主义驱动下高质量发展，围绕「美好家园计划」，加强前后端一体化精细管理，持续深耕核心城市，不断提升存量项目街区浓度，构建「物业服务+团餐服务」的IFM综合服务新模式，夯实我们在物业服务行业领先的差异化、市场化、独立化发展能力。

　　·针对非住宅业态，我们为客户提供「物业服务+团餐服务」一体化、定制化IFM综合服务新模式，帮助客户实现管理效果、效率最大化。

　　·整合优质资源，充分发挥物管、餐食、酒店的业务协同效应，夯实团餐服务力和竞争力，不断丰富消费场景和提升消费体验，打造星级后勤服务体系，强化轻资产运营能力，构建第二增长曲线。本地生活服务是本集团高质量发展的第二增长曲线，我们将依托餐食、酒店和文体旅为载体，形成资源互补的新增长模式。在餐食服务板块，我们构建了「政企团餐、星级高端餐服、社区餐饮」三轮驱动多品牌发展模式，我们持续深化团餐业务与非住宅物业间的资源协同机制，共同竞标联合拓展，双向链接优质增量客户的同时，进一步挖掘存量客户，为客户提供行业领先的一站式、定制化IFM综合服务新模式，不断提升团餐市场佔有率；针对酒管管理业务，我们依托「酒店+餐食，酒店+文体旅」发展模式，持续提升直营酒店和加盟酒店的服务标标准和运营能力，通过新流量媒体、大型文体旅活动等形式，不断扩大品牌影响力，并市场化输出酒店运管能力，打造行业领先的第三方酒店管理平台；在餐食供应链业务上，我们将进一步深耕在渠道及原材料上的优势积淀，不断提升精细化品控管理能力，降本增效，做好后勤服务。

　　·年内，以「物业服务+团餐服务」为抓手的IFM综合服务新模式也初有成效，承接博腾制药、自贡移动等10余个项目。

　　·2023年，本集团将餐食服务作为未来增长的核心业务，目前已建立覆盖「高端餐服、综合团餐、社区餐饮」的差异化多品牌矩阵，迭加与物业管理服务、酒店管理服务的协同效应，餐食服务已具备强劲的竞争力和市场外拓能力，加之高质量收并购专业化团餐公司如重庆韵涵，在西南核心区域快速提升团餐市场份额，年内，依靠IFM新发展模式，物业服务+团餐服务联合中标项目超10个，协同效应持续显现。年内，餐食服务收入约为3.44亿元，较2022年同期的约1.98亿元增加约73.8%，第二增长点初步成形。

　　·此外，基于我们快速增长的餐食服务客户基数和食材采购体量，我们不断整合和优化食材供应链体系，发挥大规模集采优势，通过精细化管控，保证食材新鲜度及减少损耗率，为内外部客户提供项目食材供应链服务。2023年以来，本集团主动收缩利润率较低且业务持续性较差的外部业务，转而做好内部餐食服务后勤保障工作，以确保供应链的稳定、可控，年内餐食供应链服务收入约为0.206亿元，比较2022年同期减少约86.2%。

　　·在线及线下零售服务及餐饮服务收入由截至2022年12月31日止年度的1.06亿元增长4.8%至截至2023年12月31日止年度的1.12亿元，主要原因为本集团于报告期内项目数量增加，持续拓展生活服务业务。

　　·报告期内，受地产行业结构调整的影响，迭加经济环境下行、消费降级等因素影响，美居服务、资产服务等房地产开发关联业务市场需求收缩。本集团依托于新希望集团产业背景，凭借物业服务自身的触客属性，与本集团食品、乳制品、调味品、快消品等板块密切联动，通过团餐、线上及线下零售服务等非周期性业务，使得零售团餐板块取得了稳定的业绩增长。

　　本集团依托新希望集团千亿级食品安全体系和供应链体系，一方面在已中标的B端物业服务项目，深入挖掘客户需求，进行团餐服务的业务推荐，提供「物业+团餐」积木式组合服务。另一方面，通过成熟的团餐市场化团队，不断扩展业务范围并开拓新的优质客户。报告期内，本集团成功获得「中国人寿广西分公司机关食堂服务、产投江南产业园桂林电子科技大学南宁研究院食堂」等物业+团餐项目。

　　·本集团为医疗机构、学校、写字楼、大型企业园区等，提供包括「全委服务、劳务服务、配餐服务以及食材配送服务」的全场景服务。截至2023年12月31日，本公司团餐业务运营项目22个（2022年：14个），其中50%的项目占比属「物业+团餐」综合类后勤服务，实现42%的中标率。

　　·以区域深耕夯实市场竞争力截至2023年，成都作为新一线城市及西部地区的国家中心城市，常住人口数量已超2,100万，物业管理市场存量超5.93亿平方米，全口径物业管理覆盖率72.7%，星级物业平均单价2.34元╱平方米╱月。我们作为成都本地唯一具备「物业+商业+生活服务及团餐」服务能力的集团化公司，未来将充分把握成都新型城镇化发展契机，通过「调结构-提升商业运营资产促活能力」，「补短板-团餐进阶，生活服务增速提振」，「稳根基-培育高端服务，跳出红海」，「寻并购-探索低週期下外延增长机会」，以成都「1+5+2+2一体化」策略、温州-聚焦中高端住宅、昆明-凸显金融标籤优势等市场竞争策略，做深城市浓度、做透核心资源，实现区域聚焦、业务聚焦。同时，我们将坚持市场化拓展和投资并购齐步走的发展方向，精细市场拓展准入标准、人员考核标准、战略合作伙伴、战略合作模式、投资併购标准等，让本公司发展跑出「加速度」。

　　·未来，在保证服务品质、做精做深物业管理服务的同时，我们将进一步深度链接新希望集团，深度挖掘新希望民生的品牌优势，探索包括新希望六和股份有限公司、新希望乳业股份有限公司、草根知本集团等公司的产品供应及合作机会，为客户创建多样化的「物业+团餐、物业+零售、物业+集採」等民生服务综合解决方案，做实「物业服务+生活服务」。

　　·截至2023年12月31日止年度，本集团源自社区增值服务的收入约为3.39亿元，较2022年同期增长约5.7%，主要由于车位运营服务和餐饮服务的增长。

　　·本集团专业餐饮管理团队在市场拓展方面紧紧围绕集团产业协同一体化发展为主导，聚焦党政机关、企事业单位为规模扩张着力点，继续以「通过现场赢得市场，通过品牌赋能获取存量优质项目」的方针进行市场拓展，不断提升出品质量和创新。在报告期内，本集团，成功新拓展15个项目，包括行政办公区副中心7个项目，高级人民法院3个项目及其他机关单位4个，并将业务版图成功扩展至北京、新疆乌鲁木齐、海南三亚、青海省玉树等区域。

　　·餐饮服务收入：截至2023年12月31日止年度，本集团来自餐饮服务的收入由截至2022年12月31日止年度约0.61亿元上升至约0.73亿元。

　　·本集团的整体毛利由截至2022年12月31日止年度约2.49亿元增加至截至2023年12月31日止年度约2.55亿元，增幅约2.69%。本集团截至2023年12月31日止年度的整体毛利率约为16.85%，与截至2022年12月31日止年度的整体毛利率17.90%相比略有下降。增大的成本投入影响了整体毛利；在管的住宅、公共物业等非商务物业持续增多，使得总体毛利率相对下降。下表载列本集团于所示期间按各服务类型划分的毛利及毛利率：

　　·校园增值服务，收入为4.13亿元，与去年全年的3.98亿元相比，同比上升3.7%。2023年，浙江浙大新宇物业集团有限公司（「浙大新宇」）积极拓展业务，中标多个优质团餐服务大项目，例如，吕梁学院第二学生食堂、浙江中烟宁波卷烟厂食堂、首都师范大学良乡校区食堂等。提升收入规模，提升后勤服务综合服务能力，聚焦增强经营管理能力，提高盈利水平，实现了毛利率的提升。

　　·金地智慧服务聚焦深耕基础物业规模的同时，城市服务及非住业态等战略赛道不断突破，团餐服务业态中标西安交大阳光学校、中原科技学院许昌校区、南昌中央厨房等项目，并持续获取院校及医院类、政府公建类、产业园类等优质标杆项目。此外，公司强化赛道协同动作，初步跑通“物业+”模式：形成“物业+城服”、“物业+团餐”、“物业+空间科技”等拓展协同模式，拉通客户信息、公司政策、渠道资源，助力各项业务发展，彰显协同效应。

　　·截至目前，金地智慧服务已服务近500家政府机构、开发商、知名大型企业总部、物业企业，服务覆盖近200余个大中城市，管理项目包括住宅、产业园、学校、商写、政府机关、城市服务、团餐等多种业态。秉承“精品服务，真情关爱”的服务理念，金地智慧服务30年来坚守初心、秉持匠心，基于对行业发展大势的研判以及人民对美好生活的向往，致力于成为多业态覆盖的综合服务运营商。面向未来，金地智慧服务启动“3+X”战略布局，住宅物业、商业物业、城市服务、空间科技及团餐服务五大业务版块全面发力，重新定义物业服务的广度和深度。

　　·其他增值服务方面，主要提供开发商配套服务；城市服务；楼宇电梯智能化服务；保安服务；餐饮服务，包括食堂用餐服务、餐食配送、食材配送、下午茶及饮用水等多项业务。未来将继续积极打造卓越的品质餐饮服务体系，力争成为珠海市餐饮行业的示范标杆。

　　·积极贯彻落实党中央重大决策部署，协同构建“一刻钟便民生活圈”；优化整合资源，配齐社区购物、餐饮、家政、快递、维修等基本保障类业态；持续外拓业务，增加港口业态，持续优化“物业+餐饮”服务模式等。

　　·餐饮服务：提供餐饮服务管理、中餐、中西式快餐制售等服务。公司旗下拥有深圳市老大昌酒楼有限公司、中航物业管理有限公司餐饮分公司。

　　·在人的服务方面，围绕业主全生命周期社区服务需求，面向不同客户群体提供私域化定制服务，重点发力社区养老、家庭服务、生活服务、零售、餐饮、充电等领域，构建社区服务生态。

　　·主席报告本人谨代表董事会欣然提呈本集团截至2023年12月31日止年度的经审核合併财务报表。我们为享誉盛名的服务供应商，于广东省提供由物业管理服务、装修及设备装置服务、零售服务、校外培训服务、资讯科技服务及配套生活服务六大业务组成的多元化服务组合（本集团提供餐饮服务、物业代理服务、职业介绍服务及洗涤服务，统称「配套生活服务」）。

　　·据报告显示，期内，餐饮服务收入增长至0.617亿元（2022年度为0.483亿元），同比增长27.56%。

　　从目前已公布的企业年报来看，已在“团餐/餐饮服务”板块布局的物企占比只有两成多，提及具体营业收入的企业更是屈指可数。

　　从业绩上看，2023年度内，新城悦服务以4.49亿元的“团餐/餐饮服务”收入位列第一，金科服务以3.44亿元位居第二，新希望服务以1.11亿元位居第三。

　　根据中国饭店协会团餐专业委员会与宸睿资本联合发布的《2022年度中国团餐发展报告》数据预测，团餐行业将会保持10%的增长率。

　　在已公布具体营业收入的物企中，不仅实现了“团餐/餐饮服务”板块业务增长率的全线飘红，更是几乎全部跑赢了《报告》预测的10%增长率，其中，金科服务更是跑到了73.80%。

　　“团餐/餐饮服务”业务在部分物企的市场拓展中屡立战功，成为重要切入点之一。同时，对于已中标的项目，随着“团餐/餐饮服务”业务的开展，也将为未来带来客观的收入。

　　年报中不乏物企对“团餐/餐饮服务”板块业务保持了乐观的态度。更重要的是，“团餐/餐饮服务”已初步表现出，可以与传统物业服务、生活服务、后勤服务、IFM等业态相融合，为物企增添强劲竞争力。

　　此外，备受瞩目的“物管一哥”碧桂园服务虽然并未在2023年报中对“团餐/餐饮服务”有所表述。但截至目前，碧桂园服务至少已成立了4家餐饮管理公司，在各地累计已开设超过20家分公司。

　　雅生活集团社商事业部非住增值业务副总经理、乐美膳（广州）餐饮管理服务有限公司董事长邓启聪在做客【中物智库·专家讲堂】授课期间，曾指出，“团餐业务在后勤一体化中扮演的角色越发重要，而物企开展团餐业务相较于团餐企业开展物业服务更具优势！”

　　今天（4月10日）下午2点，新城悦服务首席战略官、团餐业务负责人尤建峰将做客【中物智库·专家讲堂】，在线与大家分享“新城悦服务团餐业务的思考及实践”。