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为何民间都说“吃啥补啥”?不是封建迷信是有科学依据的
我们都知道中国是一个历史悠久的国家,而中国也是传统文化保留得最好的一个国家之一。所以我们经常能够听到现在很多人还在说着一些俗语,尽管这些俗语的来源已经不可考究了,但是依旧有很多人将这些话放在嘴边。
这其中有一句很多吃货都喜欢说的话,那就是“吃啥补啥”,那么这句话到底是封建迷信,还是真的有它的道理呢?其实有学者研究了之后发现这句话其实不是封建迷信,而是有科学依据的,当然也只是有一部分,并不完全正确。
比如有些人贫血,那么吃一下动物的血其实确实是有帮助的,血富含维生素B2、维生素C、铁、钙,对于一些贫血,面色苍白的人来说确实是有效果的。还有动物的脑含有大量的蛋白质,确实也能够提高人体的免疫力,增强新陈代谢,促进脑力发育。
但是也有一些不对的地方,比如很多人都说吃鱼的眼睛能够明目,其实这一点是完全不对的。科学研究证明,吃鱼眼对于人类的视力并没有什么帮助,人类的视力在于自身的保护,不要过度的用眼,以及注意让眼睛休息才是最好的办法。
而且尽管有一些食物被证明确实是“吃啥补啥”,但是任何一种东西摄入过多其实对于人体都是不太好的。从养身的角度来看,任何食物都应该少吃,就算是吃饭的时候也是少吃多餐,便于消化,也便于营养吸收,这样人体会更加受益。
所以说中国民间总结出来的“吃啥补啥”并不一定是封建迷信,其中确实有一定的科学依据。但是对于这些俗语我们也不能够完全相信,其实很多都是一些吃货为了美食而强行找的借口而已,比如鱼翅之类的东西就是因为这种原因才变得那么贵的。
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