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大饭殿之父乔长晟:守护枸杞文明

发布时间: 2021-02-26 17:34 文章来源: 互联网 作者:

  导语:2018年,《中宁枸杞产业创新研究院》院长乔长晟携手中宁一杞农创枸杞技术发展有限公司旗下高端品牌大饭殿,参与其新技术开发、生产,并担任文化指导,成为大饭殿之父。

  枸杞作为我国的农耕文明代表,种植与服用历史均源远流长。《神农本草经》曾记载:杞子,久服、坚筋骨,轻身不老。枸杞作为药食两用之物,其根、茎、花、果都可利用,均备受人们的青睐。其明目护肝、延缓衰老、改善贫血等功效众所周知,故以药食同源之食出现在每家每户的餐台上。

  枸杞作为自然天选之子,却被国人视为老、旧之物,古树枸杞也在经济发展的潮流与趋势下被大量腰斩,目前,其数量于全球仅剩不到1000棵。

  在当今物欲纵横的时代,人们只关注农产物的经济价值,导致包括枸杞文化在内的大量华夏农耕文明逐渐消失。因此,《中宁枸杞产业创新研究院》院长乔长晟携手中宁一杞农创枸杞技术发展有限公司旗下高端品牌大饭殿,担任品牌文化指导,参与(其)新技术与产品的开发及生产,产品覆盖枸杞养肤、枸杞食品、枸杞生活、枸杞艺术、枸杞文创等名目,成为当之无愧的大饭殿之父。

  乔长晟联合品牌重点关注枸杞树的可持续化和环保生产,保护和发扬以枸杞为代表的华夏农耕文化,将农耕作物转换成一系列的衍生艺术和产品,意在将中宁枸杞该文化标识推向每个角落。

  关于乔长晟

  1992年毕业于天津轻工业学院发酵工程专业,获工学学士学位;2002年在天津科技大学获发酵工程工学硕士学位;

  2005年9月毕业于天津科大学生物工程学院发酵工程专业,获工学博士学位。

  长期从事微生物发酵方面的科研与教学,主要研究方向为新型生物反应过程开发及生物反应过程的控制与优化。利用系统生物学原理,进行生物高分子材料(聚谷氨酸、聚苹果酸、普鲁兰多糖)、新型生物农药(多杀菌素)、有机废弃物处理、食品应用等方面的研究,通过高效生产菌株的筛选与构建、生物反应过程优化与控制,利用生物和化工单元操作相结合的技术,建立高效生物转化平。

  自1992年起,先后在宁夏农学院、天津科技大学从事教学、科研工作。曾任宁夏农学院饲料添加剂厂技术副厂(主要生产单细胞蛋白)、食品中试工厂厂长、专业实验室主任、教研室主任等职。

  2006年获天津市科技进步三等奖,2008年获天津市科学技术发明二等奖等奖项。

  2018年担任中宁枸杞产业创新研究院院长,发布百余篇科研论著并通过国家专利。

  同年,乔长晟携手中宁一杞农创枸杞技术发展有限公司旗下高端品牌大饭殿以保护和发扬华夏农耕文化,参与品牌新技术开发、生产与文化指导,成为名实相符的大饭殿之父。

  近年来,乔长晟主持参与国家级、省部级科研项目十余项, 发表科技论文数十篇, 其中SCI收录4篇, EI收录6篇;申请国家发明专利170余项,其中授权51项。

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