图：郭坤亮博士向桂强芳博士签名赠送酒文化专著

　　12月2日，由柔雅酱香新流派代表人郭坤亮博士精心打造，贵州老仁坊酒业有限公司出品的思乡仁酒系列新品发布会在贵阳召开。同日，承担老仁坊贵阳运营中心的贵州家乡宝酒业发展有限公司举办开业典礼。素有走遍全球第一人之誉的粤港澳大湾区著名竞争力研究专家桂强芳博士，应邀莅会发布祝贺发言，向老仁坊公司赠献了贺仪锦言仁酒观止。郭坤亮博士向桂强芳博士赠送了自己编著的酿酒科技和酒文化专著。

　　图：桂强芳博士向老仁坊赠献贺仪锦言仁酒观止

　　桂强芳发言说：说句实话，几天前我因出席贵州财大教育基金会揭牌会议刚来过贵阳，并有机会初步拜访到老仁坊酒业公司和紧密合作的家乡宝酒业公司，时隔几天，又一次匆匆赶来贵阳，一是感谢家乡酒业企业对我本人的盛情邀请，二是怀着对郭坤亮博士的修为、学养、建树的尊敬之心而来，三是我认为，郭坤亮+老仁坊+家乡宝，是一个产学研的精彩组合，是一个富有创新思维的酒业创新综合体，有希望成长为贵州实施精心建设一流酒产区，全力打造世界酱香型白酒核心产区战略进程中一匹卓具竞争力的黑马。

　　图：郭坤亮推介匠心新品思乡仁酒

　　图：桂强芳贺仪发言盛赞郭坤亮+老仁坊+家乡宝酒业创新综合体发展模式

　　桂强芳在发言中盛赞郭坤亮+老仁坊+家乡宝酒业产学研创新综合体发展模式，认为这个组合模式，是顺应贵州省政府关于酒业发展新思维的创新之举，在面向未来中外酒业市场的发展中很快会体现出六个方面组合竞争力优势：

　　第一是红色瑰宝优势。老仁坊所在茅台镇赤水河畔，是长征文化重要地标。******东、周恩来当年率领工农红军途径这里，秋毫无犯，老百姓用好酒为红军伤员疗伤，留下诸多鱼水之情，成为红军念念不忘的红色之乡，红军也成为乡亲们念念不忘的仁义之师，因此老仁坊核心酒品定名为思乡仁。

　　第二是人才瑰宝优势。如今的老仁坊公司人才济济，最难得的是技术上有中国首位白酒发酵工程博士后郭坤亮亲自掌舵，按照生命科学大健康的酿酒微秘诀、多项新专利、超凡的技能，倾心倾力打造柔雅酱香型白酒。

　　第三是传统瑰宝优势。老仁坊坚守传统酱香酿造法，九蒸八酵七采香，十二道古法工艺一丝不苟，老祖宗留下的宝贵遗产是不能丢的。

　　第四是洞藏瑰宝优势。思乡仁在当地设有大型天然溶洞贮存总部基地，形成保持恒温恒湿、促进优微优活优质的庞大藏秘洞系，是原酒保存和后天老熟、优化生香的藏宝重地。

　　第五是香型瑰宝优势。思乡仁坚持用传统工艺酿造基酒，主推的核心酒品，应用高温应激微生物细胞产生活性衍生物，并与传统堆积发酵工艺结合，努力提高酒中对人体健康有益的细胞性衍生物，从而优化酒体品质，能够深化打造柔雅酱香型白酒新品质、新境界、新流派。

　　第六是酒诗瑰宝优势。思乡仁公司与家乡宝公司，联合各地专家，做了一件酒文化中的顶级好事，进行了诗林墨海-历代酒文化诗词十万首及大量酒诗书法墨宝的收集工作，下一步拟打造别具一格的诗林墨海•曲水流觞特色景观，形成中外瞩目的中华诗酒文旅吸引物，营造得好将成为中外酒文化中的重大名品。

　　他说，这六个宝，是这个酒业创新综合体六个重要特色，组合起来，力量强劲，能够支撑做最好的酒，做最好的酒文化。他希望生产总部基地和贵阳运营中心，在郭坤亮科技领衔下进一步优化整合，优势融合，打造优势互补、卓具特色和影响力、竞争力，丰富提升中国酒都仁怀和贵州酒业高质量、高文化发展体系，面向十四五，促进贵州美酒再出发，迈上品质高境界。

　　图：桂强芳在新品上市论坛参与专家对话

　　桂强芳在会间交流时特别评价说：作为我国第一位酿酒发酵工程博士后，郭坤亮是中国酿酒业理论、技术与实践、创新的领衔人物，是杰出的酿酒科技专家、健康饮酒专家、酒文化专家。他眷念曾经躬职的茅台酒技术服务岁月，守望家乡酱香型白酒酿造工艺传统，并应用自己应激活性细胞衍生物技术酿酒学里的生命科学，成功研制出了高品质、高格调的柔雅酱香型白酒，明显提升了酱香型白酒的口感、保健功能及亲和力。最令人尊敬的是，郭坤亮博士治学严谨、著述等身，不仅做最好的酒，而且做最好的酒文化，出版多种白酒理论与实践相结合的专业著作、健康科普著作、发表100多篇专业论文，获得一系列国家和省部成果、国家发明专利，而且编写了一系列健康饮酒，饮健康酒的科普专著与酒文化专著，曾三十个春秋为茅台酒发展贡献春华秋实。从技术服务的角度看，茅台酒是郭坤亮曾经与茅台酒全体同事共同打造的中华美酒状元郎，那么，思乡仁酒系列柔雅酱香型新品则堪称郭坤亮+老仁坊+家乡宝酒业创新综合体联袂养育出阁的亲闺女。

　　图：桂强芳博士与莅会专家交流合影

　　据悉，桂强芳青年时就读于贵州财经学院，改革开放初期便到深圳和香港发展，是地产经济与城市竞争力研究领域著名专家，已经主持连续19个年度定期发布中外城市竞争力排行榜，还主持创办了世界空姐协会，每年在港定期举办香港城市论坛、世界空姐节等高端会议与活动。今年是深圳市改革开放40周年，他于1988年在深圳主持成立中国内地第一家房地产中介服务公司——国际房地产中介服务公司，最近在深圳获评为深圳经济特区40年40事，排名第四名。据多家媒体报道，截止目前，桂强芳已经走遍全球五大洲各个国家和地区，走进过3000多个中外城市，其《强芳走全球》丛书(五卷本)即将由有关出版社正式出版发行，为祖国、为粤港澳大湾区、为贵州家乡增添了光彩。他这次从大湾区回到贵阳，受到家乡人的热烈欢迎。他说:走遍全球无止境，疫情过去我还要走全球，并努力把茅台酒、思乡仁酒、贵州各种好酒推广到世界各地。

　　(文：杨阳、侯水生 图：谢德军提供)